キュヴェ セクレテ シラー
通常価格 ¥1,298
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キュヴェ セクレテ シラー(SO2無添加)
Cuvee Secrete Syrah(No Added Sulphur)
■容量：750ml
■度数：13.5度
■生産元（ワイナリー）：ジャン=クロード・マス エステーツ＆ブランズ
■産地・他：フランス ラングドック・ルーション/格付：I.G.P. ペイ・ドック
■原材料・他： 葡萄品種：シラー100 %/「酸化防止剤無添加」
■タイプ ：辛口/ミディアム～フルボディ
■輸入会社：株式会社スマイル
■特徴：■酸化防止剤無添加オーガニックワイン■
◇ジャン=クロード・マス エステーツ＆ブランズのこと◇
生産者のジャン=クロード・マス氏は、「キュベ セクレテ」の生産に取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行ってきました。
そして酸化防止剤無添加のオーガニックワイン「キュヴェ セクレテ」を完成させました。
栽培、醸造、熟成、瓶詰めまで全ての工程で徹底した品質管理のもと造られたワインで、ブドウは亜硫酸塩を使わずに単独で発酵させます。
自然なワイン造りを行う為、適切なブドウを使用する事が重要となります。
酸化防止剤無添加のオーガニックワインを造るための完璧なブドウ、これこそジャン=クロード・マス氏が求めているものです。
◇どんなワイン？◇
ブドウ品種・シラー種100 %を用いて造られる「酸化防止剤無添加」オーガニックワイン。
◇味わいは？◇
若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。
ブルーベリーやプラムの程よい果実味。タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。
■保存方法：冷暗所保存
※ヴィンテージ（年号）や商品のラベル等が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
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