いろ ベーリーA | 酒匠さんそう
通常価格 ¥1,760
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◇どんなワイン?◇ ※一部資料より抜粋
こちらの「いろ」シリーズは、ブドウ品種の個性を純粋無垢に表現したスタンダードシリーズです。
=まるき葡萄酒 製造部からのひとこと=
適期に収穫されたマスカット・ベーリーAを丁寧に選果し、品種香を活かしながら数種類のキュヴェをブレンド。
クリーンで果実味溢れたバランスの取れたワインを目指して醸造しました。
◇味わい◇
ベーリーA特有の木苺を連想させる香り、軽やかなタンニンとのバランスがとれた優しい味わいをお楽しみください。
ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。
☆受賞歴☆
・2020vintage:サクラアワード2022金賞
・2019vintage:サクラアワード2020金賞
・2016vintage:日本で飲もう最高のワイン2017銀賞
・2016vintage:ジャパンワインチャレンジ2017銅賞
・2015vintage:ジャパンワインチャレンジ2016銀賞
・2015vintage:チャイナワイン&スピリッツ2017銅賞
◇まるき葡萄酒株式会社のこと◇(一部資料より抜粋)
《限りなく自然に近いワイン造りを追及する、日本最古のワイナリー》
まるき葡萄酒は、山梨県甲州市に位置し、現存する日本最古のワイナリー。
1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲氏と高野正誠氏は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡り、帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲氏によって1891年(明治24年)「マルキ葡萄酒」が設立されました。
現在は、地球環境に配慮したサスティナビリティを基本概念に、不耕起草生栽培を実施するなど、革新的なワイン造りを行っています。
不耕起草生栽培とは、「畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに栽培する」こと。定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑と違い一切土を耕していません。
畑でブドウ樹と一緒に多種類の雑草を生やすことで、根の周りに様々な微生物が増え、悪い菌による土壌病害を抑え、バランスの良い水はけと保水性をもたらします。
伸びた草が多くの昆虫、小動物にとって住みやすい環境となり、ブドウ樹を狙う害虫にとっての天敵が増え、虫害を最小限に抑えることができるのです。
また、雑草とブドウの根が競合することでブドウ樹がより生命力を高めようとすることも利点です。
まるき葡萄酒のシンボルでもある羊。畑には、羊が放し飼いにされています。
羊は目についた雑草を食べながら地表を掘り起こしてくれ、除草剤を必要とせず、羊が出す糞はとても健康的な肥料となります。醸造においていは「一期一会」をモットーに、長年培われた巧みな技により、ヴィンテージやブドウの状態に合わせてベストの方法を選択。
甲州とマスカット・ベーリーAの日本品種に特化したワインを生み出しています。
《商品データ》
■商品名:いろ ベーリーA
■内容量:750ml
■アルコール度 数:12.5度
■原材料・他:ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■葡萄品種:マスカット・ベーリーA主体
■葡萄産地:山梨県
■タイプ:品目・種類:辛口(ライトボディ)/色:赤/種類:スティルワイン(非泡性
■ヴィンテージ:都度在庫状況により変動(最新在庫を出荷)
■産 地・他:日本/山梨県甲州市/格付・原産地呼称:GI. ヤマナシ
■生産元(ワイナリー):まるき葡萄酒株式会社
山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488
■保存方法:冷暗所保存
※「お酒は20歳から!20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています!
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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