ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル”JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL”

※こちらの商品は「化粧箱付き商品」ですので、ギフトラッピング「無償」です。
ご希望の方は、ご注文ステップ内の備考欄にて「ギフトラッピング希望」とご要望ください。

■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

壱岐焼酎をベースに、いちご・柚子・橙・※はるかなど、壱岐産の農産物をふんだんに使用したクラフトジンが誕生しました。
※壱岐産の柑橘類「はるか」

またジェニパーベリー以外の原材料は規格外農産物を活用しており、壱岐島の「食品ロス削減」につながっています。

贈り物にも最適な箱入り仕様 & スタイリッシュで持ちやすいスリムボトルで、大切な方へのギフトにもおすすめです。

＝IKINOCRAFTとは＝

壱岐は「麦焼酎発祥の地」。焼酎が造られ始めてから500年程の歴史があります。

米麹1×麦2の壱岐焼酎の伝統にしあわせな気分をかけあわせて、壱岐の自然と豊かな時間が育むIKINOCRAFT。
島と共に生きる壱岐の蔵酒造のブランドです。

島では驚くほど質の高い焼酎が、今でも日常的に嗜まれています。
質の高い原料、高度な蒸留の技術、多種多様な農作物と自然がある壱岐であれば、素晴らしい「クラフトジン」が造れるのではないかというアイディアが浮かび、開発されました。

また、「若い世代の人たちに、 壱岐の焼酎をストーリーを 含めて知ってもらいたい。 50年後もいつまでも、 壱岐焼酎の文化と島を守りたい」 という思いを、 壱岐焼酎の新しいカタチであるイキノクラフトを通じて実現したいと考えています。

■どんな味わい？■

フルーティで華やかなボタニカルの香り、麦焼酎由来のドライな味わい。

■どんな飲み方・料理と合う？■

ストレート、ロック、炭酸割りなど、お好みのスタイルでお楽しみください。

※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元さんのこと■※一部資料より抜粋

～500年もの歴史を誇る、麦焼酎発祥の地。歴史と大自然に彩られ、神々が宿る"夢の島"壱岐。～

九州北方の玄界灘に浮かぶ南北17km、東西14kmの小さな島、壱岐。3世紀末に記された中国の歴史書『魏志倭人伝』に「一支國」と紹介され、古代より日本と大陸を結ぶ架け橋として栄えた地。
神道発祥の地とも言われ、神社の数は大小合わせると1000社以上あります。

どこまでも透き通る青い海と、なだらかな地形を覆う豊かな緑。そして、おおらかな自然に育まれた壱岐牛や、ウニ、イカなどの新鮮な海の幸といった美味。小さな島にあふれる多彩な魅力が、“夢の島”と呼ばれるゆえんです。

伝統技法と進取の気質を大切にする、壱岐の蔵酒造。
1899年の酒税法施行以降、壱岐には55軒の焼酎の蔵元が誕生しました。
その後、統廃合を繰り返し、現在では7軒が焼酎づくりに切磋琢磨しています。
島の中央部、小高い丘の上に建つ壱岐の蔵酒造はその一軒。
1984年に6つの酒蔵が集まり、壱岐焼酎協業組合を創設。
2010年にはさらなる飛躍と壱岐焼酎の発展を願って、社名を壱岐の蔵酒造と変更しました。

16世紀から受け継がれた伝統的な技法を守りながら、減圧蒸留、花酵母仕込みなど新しい試みにも果敢に挑戦し、壱岐焼酎の美味しさを追求し続けています。

●商品名：ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル
JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL
●アルコール度数： 40度
●容量： 500ml
●酒類：スピリッツ（ジン）
●原材料：本格焼酎（壱岐焼酎）、いちご、柚子、橙、はるか（壱岐産）、ジェニパーベリー、木の芽、アスパラ
●原産国・産地： 日本・長崎県壱岐市
●生産者：壱岐の蔵酒造株式会社
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
●保存方法：冷暗所保存

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
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※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。