喜多屋 大吟醸 極醸

喜多屋 大吟醸 極醸

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IWC 2013 日本酒部門 583銘柄での最優秀賞 第1位のチャンピオン・サケ を受賞。

 
福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合35%に磨き上げ極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」によって仕上げられた大吟醸酒。
優雅で華やかな香りと、芳醇かつ透明感のある味わい、余韻が絶妙のハーモニーを奏でていて素晴らしいとIWC審査員から絶賛された逸品!

◇蔵元様のこと

江戸時代末期1820年(文政3年)に、筑紫平野の一角、山紫水明の地八女に創業して2020年に200周年を迎えた老舗酒蔵。
現在、社名及び商品名にしている「喜多屋」は、創業の際「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という強い志のもと、屋号として名づけられたもの。

=豊かな自然に恵まれた八女の地=

福岡県八女市は九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部に位置し、「日本書紀」に「山の峯岬重なりて 且つ美しきこと甚し」としるされた米と水と自然に恵まれた山紫水明の地です。
南東部には山並みが幾重にも重なり、特産の「八女茶」の茶畑と田園風景が広がる中を、「釈迦ケ岳・御前岳」に源を発する清流矢部川が流れており、喜多屋ではその伏流水を仕込み水に使用しています。

《商品データ》
■喜多屋 極醸
■容量:720ml
■度数:16度以上17度未満
■酒類:日本酒(純米大吟醸)
■原材料:米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合:35%
■日本酒度:非公開(やや辛口)
■製造元:株式会社喜多屋
〒834-0031 福岡県八女市本町374番地
■保存方法:馥郁微妙な酒質のため、冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください

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