白金香酔 ”SHIRRAKANE KOUSUI”

■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

～白金酒造の芋焼酎×武雄育ちのレモングラスを使ったスピリッツ～

鹿児島県産のさつま芋を使用した白金酒造の芋焼酎と佐賀県産「武雄育ちのレモングラス」とのコラボレーション。
レモングラスの香りを引き立てるために、「減圧蒸留」で仕上げました。

近年、スピリッツは割り材として使用されるケースが多い中、本商品はロックやストレートでもお楽しみいただけます。

■どんな味わい？■

爽やかにたちのぼるレモングラスの香りと、ほんのりとする芋焼酎の旨味が楽しめます。
レモングラス爽やかな香りとスッキリした味わいがクセになります。

■どんな飲み方・料理と合う？■

たくさんの氷に　炭酸水→白金香酔の順で入れることで、一口目からレモングラスの香りをしっかり味わえます。

お肉料理等のしっかりした味付けの料理と相性抜群です。

△：オン・ザ・ロック
△：冷やしてそのまま
△：お湯割り
△：水割り
◎：炭酸水割（ソーダ割）

◎→とっても良く合います
○→良く合います
△→お好みでお任せ！
※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元さんのこと■※一部資料より抜粋

白金酒造は明治二年創業。

鹿児島で最も古い焼酎蔵といわれています。
かの西郷隆盛翁も蔵を訪れ、西南戦争の際には、蔵の焼酎をすべて買い上げた逸話も残っています。
創業以来この地で、昔と変わらぬ仕込み方法で伝統の味を守っています。
杜氏は五感を研ぎ澄まし、日々手造りで焼酎造りを行っています。
変わらぬ仕込み、変わらぬ想いで造る、それが白金酒造の焼酎です。

＝創業当時から残る石造りの蔵「石蔵」＝

「加治木石」と呼ばれる石を組み上げて作った蔵です。
石造りの蔵は外気の影響を受けにくく、一年を通じて、温度・湿度の変化が少なく、焼酎造りには適した環境です。
平成１３年に同市、山田地区にある「凱旋門」とともに国指定の登録有形文化財に指定されました。
製造を続けている焼酎蔵としては、日本初のこととなります。

《商品データ》
■商品名：白金酒造 白金香酔 ”SHIRRAKANE KOUSUI”
■容量：720ml
■度数：20度
■酒類・品目：スピリッツ（芋焼酎ベース）
■原材料：本格焼酎（国内製造・芋焼酎）、レモングラス（佐賀県武雄産）
■麹・蒸留方法：非公開・減圧蒸留
■生産地：日本・鹿児島県
■製造元・産地：白金酒造 株式会社
鹿児島県姶良市脇元1933
製造所：鹿児島県姶良市平松3526-10

■保存方法：冷暗所保存

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