天の刻印 贅沢な栗酒

■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

～まるで飲むモンブラン!『びっクリ』するくらい甘く華やかな栗のリキュール～

本格焼酎をベースに、宮崎県延岡市北方町特産の栗を手作業で丁寧に漬け込みました。
天孫降臨の舞台宮崎県北部の栗と、祝子川で生まれた栗焼酎とが調和した『びっクリ』するくらい甘く華やかな栗のリキュールです。

～こだわりぬいた原材料～

～栄養たっぷり宮崎県産くりを使用～
農業・果樹生産が盛んな延岡市北方町では夏の暑さが少しやわらぐ頃から、秋の味覚「栗」の収穫が始まります。
栗は自然なやさしい甘みとほくほくした歯ごたえで、栄養価も高くいも類(生)よりも多くのエネルギーが摂れる優れた食材です。
渋皮には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、タンニンも多く含まれおり、栄養満点の栗を使用しています。

黄金色に輝く実りの秋。稲穂につづく栗の実の収穫。本格焼酎の材料達もたっぷりと良質のでんぷんを蓄え仕込みのそのときを待ちます。収穫された新鮮な原料が、培われた焼酎づくりの技と出会いを果たすのです。

■どんな味わい？■

秋の味覚のくりリキュールは、モンブランのような濃厚さ。栗を1年以上漬け込んだので、香り芳醇フルーティ。幸せな栗風味が特徴です。

■どんな飲み方・料理と合う？■

冷蔵庫で冷やしてストレート、ロック。
牛乳で割ってマロンミルクやソーダ割り、 紅茶割り、アイスクリームにかけてモンブラン風味アイスでも。
カクテル、お菓子の材料にも重宝します。

◎：オン・ザ・ロック
◎：冷やしてそのまま
ー：お湯割り
△：水割り
○：炭酸水割（ソーダ割）
◎：牛乳割り

◎→とっても良く合います
○→良く合います
△→お好みでお任せ！
※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元さんのこと■※一部資料より抜粋

宮崎県延岡市にある佐藤焼酎製造場は明治38年（1905年）創業の歴史のある蔵。

佐藤焼酎製造場のある宮崎県北部では、少なくとも180年も前から焼酎造りが行われていたといわれます。

創業当初からすべて木桶で仕込み、カブト釜式蒸留器で造られる、当時としてもこだわりぬいた道具と設備で本格焼酎が醸されていました。
地元の農作物と日本国神話伝わる祝子川（ほうりがわ）の水にこだわり、その伝統と現在の蔵人の高い意識と技術が絡み合い、活気に満ちた焼酎造りを続け、日本初の「くり焼酎」を開発・製造したのも同蔵です。

《商品データ》
■商品名：天の刻印 贅沢な栗酒
■容量：720ml
■度数：8度
■酒類・品目：リキュール類（焼酎ベース）
■原材料：本格焼酎(国内製造)、栗（国産）、果糖、黒糖、はちみつ、ビタミンC、香料
■麹・蒸留方法：白麹・非公開
■生産地：日本・宮崎県延岡市
■製造元・産地：佐藤焼酎製造場株式会社
宮崎県延岡市祝子町2388番地1

■保存方法：冷暗所保存

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