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吟香 鳥飼
通常価格 ¥2,200
ユニット価格 per
税込
「元祖吟香米焼酎」
皇太子妃・雅子さまご愛飲の焼酎として話題になった球磨焼酎。
さらに、世界中の銘酒を集めたコンクール「1996年モンドセレクション国際食品コンクール」で特別金賞(グランド メダイユ ドル)受賞。
伝統の技術と自家培養の酵母によって生まれた、今までの球磨焼酎とは違う豊かな吟醸香の米焼酎「鳥飼」。
日本酒を造ったあとの酒粕を蒸留した粕取り焼酎とは違い、焼酎を造るために酒造用の「山田錦」・「五百万石」を磨き、大吟醸酵母として知られる、熊本発祥の「協会9号(清酒・香露)」を使用。そのモロミを蒸留したなんとも手の込んだ贅沢な米焼酎。
口に含むと「コレが焼酎?まるで吟醸酒を飲んでいるよう!」と思わせる華やかな香りとフルーティーで柔らかな味わい。
臭みがなく、サッパリしているので、焼酎が苦手な外国人のお客様にも安心しておススメできます。
◇おすすめの飲み方
どのような飲み方でも美味しくお飲みいただけますが、是非、ロック・水割りでお楽しみ下さい。清酒のように冷やして飲んでいただいてもOKです。
■製造元:鳥飼酒造(熊本県人吉市)
■度数:25度