都農ワイン キャンベル・アーリー ドライ
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都農ワイン キャンベル・アーリー ドライ

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《商品データ》
■商品名:都農ワイン キャンベル・アーリー ドライ
tsunowine cambell early dry

◇どんなワイン?◇

(資料より一部抜粋)

〜コクとキレのある大人の辛口ロゼ〜

スッキリしていて、飲み疲れしない味わいで、料理を問わずに楽しめる、ロゼのドライタイプ

『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』
こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。
その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やか薔薇(バラ)色の辛口スタイルが新たに加わりました。
『キャンベル・アーリーの辛口が飲んでみたい!』『料理とあわせるのに、キャンベル・アーリーの辛口があればいいのに!』というご要望にお答えして誕生しました。

◇味わいは?◇

[凝縮感を感じさせる濃い色調]

キャンベル・アーリーの鮮やかなピンクを主体に、赤やオレンジの濃い色調も良く表れています。チャーミングな味わいの中に、味の凝縮感が期待できます。

[可愛らしい香りが第一印象]

もぎたてのイチゴを思わせるフレッシュな甘さとキャンディーのような凝縮感のある甘さの二つの可愛らしい香りが第一印象です。香りに甘さだけでなく、レモンや柑橘の爽やかさ、ミントやハーブのような清涼感も感じられることから、味わいのバランスの良さを連想させます。

[爽やかな酸味が余韻まで続く]

香りの可愛らしい印象とは少し異なり、最初に口に広がる味わいは柑橘のキリッとした酸味が特徴的。
柑橘の酸味が余韻まで続いていくので、イチゴやキャンディーのような甘さも心地よく感じられ、余韻に現れる日向夏のような苦みも全体を引き締めてくれています。甘口が苦手な方でも飲み疲れすることなく、親しみやすい味わいになっています。

◇おすすめ料理・チーズ?◇

[幅広く楽しめます!]

飲み頃温度は、8~12℃。
甘さと酸味のバランスが良く、食中酒に最適です。
酢豚や角煮、ギョーザなどの脂によく合い、すっきりとした酸味は唐揚げにレモンの代わりに合わせても間違いありません。甘みと酸味のバランスが良いので、グリルチキンにトマトソースをかけたお料理もお勧め。

◇株式会社 都農ワイン(tsuno wine)のこと◇

都農ワイン(TSUNO WINE/つのわいん/ツノワイン)は、「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指して1996年11月にオープン。
地元産ブドウを100%使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。
宮崎の豊富な日照を受けたブドウで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がります。

■内容量:750ml
■アルコール度数:11度
■原材料・他: 葡萄品種:キャンベル・アーリー(宮崎県都農町産、川南町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■タイプ:辛口/色:ロゼ/種類:スティルワイン(非発泡性ワイン)
■産 地・他:日本/宮崎県都農町/格付・原産地呼称:---
■生産元(ワイナリー):株式会社 都農ワイン
■保存方法:冷暗所保存

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