よろしく千萬あるべし

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■どんなお酒？■※一部資料より抜粋

～新潟の銘醸清酒蔵元が「清酒酵母」「黄麹」を使用して造る米焼酎～

日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。
醗酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、貯蔵年数二年以上の焼酎です。

■どんな味わい？■

黄麹三段仕込、落ち着いた品格のある香りが楽しめる米焼酎。

■どんな飲み方・料理と合う？■

ソーダ、ロック、水割りがお勧めです。

◎：オン・ザ・ロック
〇：そのまま
◎：冷や
△：お湯割り
△：水割り
△：炭酸水割（ソーダ割）

※◎→とっても良く合います
○→良く合います
△→お好みでお任せ！
※お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。

■蔵元様のこと■※一部資料より抜粋

1922年（大正11年）の創業で、新潟の地酒を代表する銘柄『八海山』の酒蔵。

☆2017年 グッドカンパニー大賞グランプリ受賞☆

市場縮小傾向の中でも清酒製造・販売を効果的に発展させ、また「あまさけ」を始め麹技術を活かした事業の拡大や地域貢献を総合的に評価いただきました。

100年以上の歴史を持つことが珍しくない酒造業で、100年未満の酒蔵はまだ若いほうに入る。
それでいて、老舗酒蔵のような風格と、県内では上位の出荷量を誇る揺るがぬ人気の酒蔵。
その一方で、古きに縛られないフットワークの軽さ、幅広い事業と海外展開でファンを驚かせ、喜ばせる。
いつになっても目が離せない存在。

酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。

仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。

八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。

～八海山がドジャース公式日本酒に～

2025年3月13日、ＭＬＢのドジャースと2年間のパートナーシップ契約を締結し、同契約により、八海山がドジャース公式日本酒となった。

《商品データ》
■商品名：よろしく千萬あるべし
■容量：720ml・1800ml
■度数：25度
■酒類・品目：本格焼酎・米焼酎
■使用麹：黄麹（清酒酵母使用）
■蒸留方法：減圧蒸留
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）、清酒粕
■生産地：日本・新潟県南魚沼市
■製造元・産地：八海醸造株式会社
新潟県南魚沼市長森1051番地

※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
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※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。