こんにちわ!
酒匠さんそうです。
本日ご紹介させていただくのは、沖縄県南大東島産ラム「グレイスラム コルコル 25度」のご紹介です。
1.特長
赤ラベル・緑ラベルと一般的なラム酒40度の商品もありますが、世界でも珍しいアルコール度数25度のラム酒。
ラム酒に馴染みのない方、40度はキツイと感じていた方、もう少し気軽に飲めるラム酒があればと思っていた方などに特におすすめ。
沖縄県南大東島のさとうきび。 製糖工場で砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させてつくられています。
瓶詰からラベル張りまで全て手作業で製造。
既存のラムとは一味違う個性的で独自性を持った味わいの無添加・無着色のラム酒です。
2.味わい
飲み口としてはサトウキビのほのかな甘さが香りとしてさわやかに抜け、口当たりはどんなお料理にも合うドライタイプ。
食中酒としておすすめします。
3.飲み方
ボトルごと冷やして、ロックか水割りで飲むのがオススメです。
お好みの濃さでお楽しみください。
■商品名:グレイスラム コルコル 25度
■容量:720ml
■度数:25度
■酒類:スピリッツ・ラム
■原材料:さとうきび
■製造元:グレイスラム(沖縄県島尻郡)